リンゴの収穫が、今まさに最盛期を迎えています。
リンゴは、
- 食物繊維
- カリウム
を多く含む食べ物で、さらに、肺がんのリスクが58%も下がると言われているんです。
そして、美容にもいいみたいでして、シミを抑制する効果が期待されているんです。
期待されている成分が、プロシアニジン類というポリフェノールの一種に効果があるんだそうです。
リンゴのシミ抑制効果は、
1日1個程度
摂取すれば十分だそうです。
そうなると、ひと月あたり、ものにもよりますが、ひと箱買って、食べるってことになると思いますね。
そんなことを知らない、私は、子供の頃から、10月から翌年の3月くらいまでは、毎日のようにリンゴを食べています。
単純に“リンゴが好き”ってこともあるんですが、こんな効能があるなんて、ちょっとビックリです。
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それから、女性にも打って付けの効能も含んでいるようで、
- 便秘解消
- 血圧の上昇を抑制
- 美肌中性脂肪を下げる
- 肺がんのリスクを下げる
- 疲労回復
- 気管支ぜんそくのリスクを下げる
とかにも効果があるんだそうです。
ってことはですよ、生活習慣病の改善にもいいってことになりますね(^_^)v
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そうそう、これは、あまぁ〜いリンゴを見分けるコツですが、おしりの緑色が黄色、赤色に近いのが8割がた蜜入りまちがいなしとのことです。これリンゴ農家さんが教えてくれました。
よく、リンゴを切ると中心に蜜が入っているって言いますが、あれって、ただの“水”なんですよ。
知っていました。
私も最初は、蜜がタップリ入っているって思っていたんですが、この水っていうのを聞いてびっくりしました。
でも、こういう状態になっているリンゴは完熟していて、必ず甘いんだそうです。
さぁ、皆さんも、この時期だからこそのリンゴをたくさん、ご賞味くださいね。
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